Der sauren Fruchtnote der blutroten Berberitze wird die fruchtige Komponente der Birne an die Seite gestellt. Das Ergebnis ist ein herb-fruchtiges Chutney mit pfeffriger Note, welches fantastisch sowohl zu klassischen Bratengerichten wie Truthahn, Hühnchen, Wild oder Schwein passt.

Birnen Chutney - Rittergut Valenbrook

Artikelnummer: 43
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  • Zutaten
    Birne 52%, Zucker, Birnennektar (Wasser, Birnensaft aus Birnensaftkonzentrat, Birnenmark, Zucker, Glukose-Fruchtose-Sirup, Zitronensaftkonzentrat) 10%, Branntweinessig (enthält Antioxidationsmittel: KALIUMMMETABISULFIT), Salz, Berberitzen 5%, Geliermittel: Pektin (mit Dextrose), Pfeffer, Petersilie